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湖北高温液体淀粉酶生产厂家
发布时间:2016-03-23 10:35:29点击:78评论:0字体:T|T
高温液体淀粉酶
【我公司是专业生产高温液体淀粉酶的厂家,如要了解高温液体淀粉酶价格,含量,包装及用途,可咨询:13545289544 座机:027-83553236】
级别:4000/20000/30000
概 述: 耐高温 α-淀粉酶 20000活力,25000活力
采用地衣芽孢杆菌经深层培养,提取等工序精制而成,能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降,产生可溶性糊精和寡聚糖,过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。
用 途: 耐高温 α-淀粉酶具有极好的耐热性,能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
外 观:棕褐色液体 溶解性:易溶于水 比 重:1.15-1.25g/ml 钙离子对酶活稳定性的影响 :较低浓度的钙离子存在,本品即可有很好的稳定性,对于淀粉的水解,推荐加入50-100ppm钙离子。
包装:25kg/桶
PH 范 围: 5.5-7.0
温度范围:90-95℃ 在喷射液化工艺中瞬间温度达 105-110℃,仍能有效水解淀粉。
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